Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Me Contacter

  • : The Cybione
  • The Cybione
  • : Le vie est belle ! Chroniques de la vie qui passe...
  • Contact

Fréquentation

Il y a actuellement    personne(s) sur ce blog 

Locations of visitors to this page


  Il y a eu visiteurs depuis sa création.

 



Rechercher

Texte Libre

Archives

30 septembre 2010 4 30 /09 /septembre /2010 09:40

4544533029_f7132450db.jpg(N'ayant pas eu le temps de prendre des photos avant que ce dessert ne soit englouti, j'ai illustré cette recette avec une photo trouvée sur FlickR)

 

En même temps que ma précédente marmite salée, j'avais réalisé des desserts en marmites en suivant cette recette de clafoutis trouvée sur marmiton que j'ai bien sûr modifiée.

 

A défaut de poires, des pêches, et le reste de la crème fraîche au lieu du lait soit, pour 4 marmites :

 

- 2 pêches (ou l'équivalent en tout autre fruit)

- 2 oeufs

- 15 cl (environ) de crème liquide (allégée)

- 60 g de sucre

- 40 g de farine

- 1 pincée de cannelle(ou plus suivant votre goût)

- 1 pincée de poudre de vanille

- beurre

 

Battez oeufs et sucre avant d'ajouter la farine, la crème et une pincée de cannelle.

Mélangez bien.

Epluchez les fruits : s'ils sont juteux (comme les pêches), mélangez-les à l'appareil, sinon, répartissez-les dans les marmites préalablement beurrées.

 

Enfournez 20 mn à 200°.

 

Les ayant faites cuire en même-temps que les autres à 180°, je les ai laissées un peu plus longtemps, et c'était déliceux !

Pour les becs sucrés, je conseille d'augmenter la dose de sucre, celle-ci correspondant à un goût légèrement sucré, comme nous l'aimons (nous sommes plutôt becs salés, à la maison).

 

Je sens que je vais réutiliser cette recette à l'avenir avec des pommes revenues au beurre, voire des pommes/bananes humectées de rhum....

 

Tout un monde d'expériences s'ouvre à moi !

Partager cet article

Repost 0
Published by Cybione - dans Mes recettes
commenter cet article

commentaires

Chris 09/10/2010 10:03



bonjour,


 


miam mIaM, j'ai essayé et j'ai adoré, merci pour la recette !


 


bon courage pour votre métier, c'est pas facile partout...


 


cdlt,


chris



Cybione 10/10/2010 08:45



Merci à vous et bonne journée.



krystele 01/10/2010 07:19



(¯`-.-?¯)______(¯`-.-?¯)_______(¯`-.-?¯)_


`-.,(¯`-.-?¯)___`-.,(¯`-.-?¯)__-_`-.,(¯`-.-?¯)_


(¯`-.-?¯)-?____(¯`-.-?¯)-?___-_(¯`-.-?¯)-?


KIKOO !!!


Le jour n'est pas encore levé


Et c'est sur la pointe des pieds


Que je passe dans ton univers


Afin d'y déposer mon commentaire ....


Je te souhaite de passer


Une très belle et bonne journée


En ce début de week-end 


Avant d'attaquer une nouvelle semaine !!!


krystele


(¯`-.-?¯)______(¯`-.-?¯)_______(¯`-.-?¯)_


`-.,(¯`-.-?¯)___`-.,(¯`-.-?¯)__-_`-.,(¯`-.-?¯)_


(¯`-.-?¯)-?____(¯`-.-?¯)-?___-_(¯`-.-?¯)-?



Cybione 04/10/2010 10:40